,,Cafe Słodziak” Ania Jakubiak – Cebula

  Bo bez słodkości Ani, to ani ani…. Otwarta i spontaniczna. Swoim promiennym uśmiechem zaraża radośnie cały świat. Jej misja: nakarmić pysznym. Robi to tak dobrze, że często nawet nie zdąży spróbować, co upichciła, bo…..  już nie ma. Zostały okruszki....

XIII Konkurs Włoskiej Sztuki Kulinarnej „Arte Culinaria Italiana”

  W Hotelu Blue Diamond Active SPA **** w Trzebownisku k/Rzeszowa odbędzie się 13. edycja konkurs włoskiej sztuki kulinarnej ,,Arte Culinaria Italiana" w terminie 9-11 marca 2018 r. W ubiegłym roku kucharze z Hotelu Blue Diamond zajęli trzecie miejsce na podium,...

Restauracja SMACZNEGO – Maciek Fabisiak

Co jest miarą kulinarnego sukcesu?   1000 lajków pod postem na Fb? Rozpoznawalność w mediach ? A może to, że po dwóch godzinach od rozpoczęcia wydawania lunchu nie ma już zupy i głównego dania, a sala „zmieniła” się  trzy razy? Miny...

Waldemar Hołówka – Szef Kuchni

| Polska

  Urodził się w 1959 roku, od 21 roku życia związany jest ściśle z branżą hotelarsko-gastronomiczną. Karierę rozpoczął ukończeniem Studium Gastronomicznego w Tomaszowie Mazowieckim (1981). Ponadto ukończył Wyższą Szkołę Hotelarstwa i Gastronomii w Poznaniu (licencjat, 2000 r.) oraz Wyższą Szkołę...

Restauracja Italia Da Nikolas Malcesine

| Włochy | Jezioro Garda

  Restauracja położona jest bezpośrednio nad Jeziorem Garda we Włoszech, widok z okien i tarasu zapiera dech w piersiach, zwłaszcza przy słonecznej pogodzie jezioro i góry urzekają swoim pięknem. Restauracja da Nikolas prowadzona jest rodzinnie i ta ciepła atmosfera wyczuwalna...

Ca’ Granda Winnica

| Włochy | Jezioro Garda

  Winnica rodziny Giuseppe Leali i syna Antonio to niesamowite i magiczne miejsce w miejscowości Raffa nad Jeziorem Garda we Włoszech. Giuseppe jest bardzo charyzmatycznym i ciekawie opowiadającym właścicielem winnicy, a tym samym potomkiem rodziny Leali, która przybyła do miejscowości...

Giancarlo Russo – Szef Kuchni

| Polska | Warszawa

  Giancarlo Russo jest jedynym w Polsce oficjalnym kucharzem, który przygotowywał dania dla dwóch Papieży: Jana Pawła II i Benedykta XVI oraz delegacji z Watykanu podczas pielgrzymek papieskich do Polski. Były oficjalny kucharz Episkopatu Polski. Laureat nagrody Hermesa w kategorii...

Nestor Grojewski – Szef Kuchni

| Włochy | Rzym

  Polak we Włoszech, który własną pracą i zamiłowaniem do sztuki kulinarnej osiągnął sukces. Gotowania wyuczył się od podstaw w najlepszych rzymskich szkołach gastronomicznych poznając tajniki włoskiej kuchni. W swojej restauracji Wine Bar CRU.DOP w Rzymie przy Via Tuscolana 898...